Skønne forme til lagkagebunde

lagkageform-saet-o-15-cm-5-stk

Det næste pĂĄ min ønskeseddel er disse skønne forme til lagkagebunde – en lille høj kage. Formene er 15 cm i diameter og 2 cm høje. Det kan næsten ikke være nemmere at lave en lækker kage, og jeg bliver helt vildt inspireret af billedet ved siden af. (mere…)

0 comments

Olivias dĂĄbskage

Lyserød dåbskage med prinsessekrone

Jeg har lavet en rigtig pige dåbskage i en skøn lyserød farve, en rigtig prinsesse fondantkage.

Olivia er blevet døbt i weekenden, og hendes forældre ville gerne have en fin dĂĄbskage. Jeg skal mĂĄske lige nævne, at Olivias mor er min kusine. Jeg fĂĄr rigtig mange henvendelser omkring bestilling af kage, og jeg mĂĄ desværre afvise jer allesammen. Min kage hobby her er kun noget, jeg glæder familie og venner med. Men jeg guider gerne, hvis nogen selv skulle fĂĄ lyst til at kaste sig ud i kunsten. (mere…)

10 Comments

Bryllupskage guide

Lav din egen bryllupskage

Så har jeg efter mange års kagebageri endelig prøvet at lave en stor hjemmelavet bryllupskage. Det er der blevet denne bryllupskage-guide ud af.

I min bryllupskage-guide herunder deler jeg opskrifter på bunde til bryllupskagen og opskrifter på fyld til bryllupskagen. Har du andre ønsker til fyldet, har jeg masser af opskrifter under mit afsnit: Kagefyld. En anbefaling herfra mig er, at sætte noget syrligt sammen med noget sødt, når du vælger kagefyld.

(mere…)

27 Comments