Solbær mousse – som dessert eller fyld

Mousse med solbærSå er der en ny opskrift på solbær mousse her på Annetteskager

Den er frisk og virkelig syrlig. Du kan bruge min solbær mousse – som dessert eller kagefyld.

Jeg har i nogle år brugt 2 slags bærmousse. En med flødeskum og en med lidt hvid chokolade og flødeskum. Nu har jeg fået bikset en ny opskrift sammen, der består af en lækker luftigt æggesnaps, som vendes med de bær du vælger at bruge. (mere…)

Lækker ny opskrift på drømmekage

Drømmekage

Skøn hjemmebagt drømmekage

Jeg har faktisk fået bagt en lækker drømmekage her i weekenden. Efter at jeg har bevæget mig ud i denne spændende kage og lækkeri verden, er det ikke mange skærekager/bradepandekager jeg får bagt. Det er som om, at det er en tand for kedeligt for mig. Men her får I en lækker ny opskrift på drømmekage. (mere…)

Et lyserødt prinsesse kageslot

Dåbs og 3 års kage

Vild slot kage i fondant

Tænk engang at det skulle tage mig halvandet år, at få sat denne how to sammen. Men det har det altså gjort. Her får I min billedeguide på et lyserødt prinsesse kageslot, med links til diverse redskaber eller alternativer. Jeg lavede denne kage da min døtre Laura blev 3 år og Emma blev døbt. (mere…)

Lækker og nem kanelkage

Kage med kanel og chokoladefrosting

Den skønneste kanelkage

En lækker og nem kanelkage er nok den nemmeste kage, som jeg nogensinde har bagt. Jeg har fået opskriften fra en kollega, som havde fødselsdag på vores sidste skoleophold, så jeg måtte jo lige spørge efter en opskrift. (mere…)