Fødselsdag

Chokolade lagkage - Annettes kager

I denne kategori finder du masser af inspiration til kager og andre lækkerier. Søger du noget som kan serveres til fødselsdag og fest?

Når vi holder fødselsdag har de fleste af os lyst til at servere skønne lækkerier for vores gæster. En lidt traditionel fødselsdagsfest kan bestå af lækre hjemmebagte boller serveret med smør og forskelligt tilbehør. Syltetøj, ost, hamburgerryg og ja lige det man godt kan lide oven på en god hjemmebagt bolle.
Efterfølgende kan der serveres forskellige kager. Herhjemme har vi som regel altid en lagkage. Det er gerne forskelligt fra gang til gang, hvad vi bruger af kagefyld i vores lagkage, men den ender altid med at smage fantastisk. Vi laver tit bananlagkage, den består af et lag med bananskiver og kagecreme og næste lagkagebund er dækket af en gang nutella skum. Det smager simpel hen bare fantastisk.
Derudover kan vi finde på at servere hjemmelavede kys, eclairs med flødecreme, bradepandekage eller en lækker brownie med mousse og frisk frugt.
Man har virkelig muligheden for at lave lige det man har lyst til når man holder fødselsdag.
Kig dig omkring på siden også gerne i fanerne herover.

Rigtig god fornøjelse.

Lækker chokolade lagkage til afsked

Chokolade lagkage smurt op med ganache

Chokolade lagkage med fyld smurt op med chokoladeganache

Jeg skal i denne uge sige farvel til en masse gode kollegaer. Efter 2 års slid og slæb med ture på skolebænken indimellem, er jeg nemlig færdiguddannet som lægesekretær.
Det har været 2 skønne år, men det er også dejligt nu at blive kastet ud i “den virkelige verden”. (mere…)

Lagkage til svigermor

Lagkage smurt op med ganache

Jeg har lavet chokolade lagkage til svigermor, som er blevet 60 år her i weekenden.

De eneste krav til kagen var, at fyldet skulle indeholde frugt/bær og noget med chokolade.

(mere…)

Et lyserødt prinsesse kageslot

Dåbs og 3 års kage

Vild slot kage i fondant

Tænk engang at det skulle tage mig halvandet år, at få sat denne how to sammen. Men det har det altså gjort. Her får I min billedeguide på et lyserødt prinsesse kageslot, med links til diverse redskaber eller alternativer. Jeg lavede denne kage da min døtre Laura blev 3 år og Emma blev døbt. (mere…)