I denne kategori finder du masser af inspiration til kager og andre lækkerier. Søger du noget som kan serveres til fødselsdag og fest?
Når vi holder fødselsdag har de fleste af os lyst til at servere skønne lækkerier for vores gæster. En lidt traditionel fødselsdagsfest kan bestå af lækre hjemmebagte boller serveret med smør og forskelligt tilbehør. Syltetøj, ost, hamburgerryg og ja lige det man godt kan lide oven på en god hjemmebagt bolle.
Efterfølgende kan der serveres forskellige kager. Herhjemme har vi som regel altid en lagkage. Det er gerne forskelligt fra gang til gang, hvad vi bruger af kagefyld i vores lagkage, men den ender altid med at smage fantastisk. Vi laver tit bananlagkage, den består af et lag med bananskiver og kagecreme og næste lagkagebund er dækket af en gang nutella skum. Det smager simpel hen bare fantastisk.
Derudover kan vi finde på at servere hjemmelavede kys, eclairs med flødecreme, bradepandekage eller en lækker brownie med mousse og frisk frugt.
Man har virkelig muligheden for at lave lige det man har lyst til når man holder fødselsdag.
Kig dig omkring på siden også gerne i fanerne herover.
Chokolade lagkage med fyld smurt op med chokoladeganache
Jeg skal i denne uge sige farvel til en masse gode kollegaer. Efter 2 års slid og slæb med ture på skolebænken indimellem, er jeg nemlig færdiguddannet som lægesekretær.
Det har været 2 skønne år, men det er også dejligt nu at blive kastet ud i “den virkelige verden”. (mere…)
Tænk engang at det skulle tage mig halvandet år, at få sat denne how to sammen. Men det har det altså gjort. Her får I min billedeguide på et lyserødt prinsesse kageslot, med links til diverse redskaber eller alternativer. Jeg lavede denne kage da min døtre Laura blev 3 år og Emma blev døbt. (mere…)
Disse små skønheder lavede jeg til en kollega, som skulle fejre sin datters fødselsdag tilbage i august måned. Det er hindbær cupcakes med vanilje frosting tilsat lidt farve. (mere…)