Fondantkager

Kage med fondant blomster
I denne skønne kategori “fondantkager”, jeg samlet mine egne fondant kage kreationer.

Jeg elsker simpel hen at lege med fondant og lave fondantkager. Her kan man virkelig slå “virkeligheden” fra og bare slippe sin fantasi løs.
Det kræver selvfølgelig noget viden, at betrække sådan en kage med fondant. Men når man først har prøvet det et par gange, så får man fat i hvordan man gør.
Derefter kommer det sjove, og det er pynten. Jeg hygger mig meget med at sidde og lave fin pynt af fondant. Der kan gå mange timer uden nogen form for tidsfornemmelse, når jeg først går igang. Jeg har efterhånden en del udstikkere til formålet, men det behøver man ikke at have, for at kunne lave fin pynt.
Find ud af hvordan du ønsker at din kage skal se ud, og køb derefter det du skal bruge. Men kan efterhånden få udstikkere til fondant i mange butikker. Kig en Søstrene Grene eller gå en tur i Netto, det koster ikke alverden.
Et tip fra mig er at bruge youtube. Jeg har selv lært rigtig mange ting derinde.

Rigtig god fornøjelse.

 

Kage til familiens sommerfest

Kage smurt op med ganache og pyntet med fondant

Jeg har lavet kage til familiens sommerfest, selvfølgelig skulle jeg have en kage med, det er da klart:).
Jeg havde fuldstændig frie hænder og selvom man skulle tro at det er fedt, så kan det altså være svært. Jeg er nemlig typen der får alle mulige forskellige ideer på en gang, og så har en smule svært ved at sortere ud. Jeg valgte at lave disse fine gerbera blomster, og ender tit ud med dem, da jeg synes, at de er så flotte. Måske du kan finde inspiration, hvis du står og skal lave kage til familiens sommerfest. (mere…)

2 Comments

Olivias dåbskage

Dåbskage 5 (1)

Olivia er blevet døbt i weekenden, og hendes forældre ville gerne have en fin dåbskage. Jeg skal måske lige nævne, at Olivias mor er min kusine. Jeg får rigtig mange henvendelser omkring bestilling af kage, og jeg må desværre afvise jer allesammen. Min kage hobby her er kun noget, jeg glæder familie og venner med. Men jeg guider gerne, hvis nogen selv skulle få lyst til at kaste sig ud i kunsten. (mere…)

2 Comments

Afskedskage smurt op med ganache

Lagkage smurt op med ganache

Denne afskedskage smurt op med ganache, havde jeg med til nogle skønne kollegaer i fredags. Et halvt år er gået, og jeg skal nu videre på en ny afdeling i mit uddannelsesforløb. (mere…)

0 comment

Et lyserødt prinsesse kageslot

dåbs og 3 års kage

Tænk engang at det skulle tage mig halvandet år, at få sat denne how to sammen. Men det har det altså gjort. Her får I min billedeguide på et lyserødt prinsesse kageslot, med links til diverse redskaber eller alternativer. Jeg lavede denne kage da Laura blev 3 år og Emma blev døbt. (mere…)

Kommentarer lukket til Et lyserødt prinsesse kageslot