Cupcakes

Regnbue cupcakes

Cupcakes i regnbue farver

Her får I en vejledning til at lave regnbue cupcakes. Opskriften på regnbue cupcakes er nem og afviger ikke så meget fra en almindelig cupcake opskrift.

Min store datter havde i sidste weekend en veninde på besøg, og det var på forhånd besluttet, at de skulle bage cupcakes. Det er lidt pudsigt, for selvom jeg bager meget og har denne blog, er det ikke noget vi har gjort før. Altså det her med at bage med en veninde.
Men nu skulle det være. Laura havde masser af ideer og besluttede at det skulle være regnbue cupcakes med skumfidus frosting. (mere…)

2 Comments

Cupcakes til babyshower

babyshower cupcakes til piger - Annetteskager

Jeg har lavet disse cupcakes til min søde svigerindes babyshower, som vi holdte for nogle uger siden.
Vi havde allesammen en rigtig hyggelig formiddag sammen og sluttede af med disse skønheder som selvfølgelig indikerer, at det er en lille pige, som de venter sig. (mere…)

8 Comments

Cupcakes til juletræsfest – forme fra Cups4cakes.dk

Jule muffins forme fra Cups4cakes.dk - Annetteskager

Vi har været til juletræsfest i børnehaven, ligesom et hav af andre forældre er i øjeblikket hele landet over.
Jeg elsker det og synes at det er SÅ hyggeligt, især fordi børnene hygger sig sådan en aften. Min store datter skulle gå lucia i år, så det var en stor ting.:) (mere…)

1 Comment

Lækre brownie cupcakes med hindbær marengsfrosting

Brownie cupcakes i papirsform

Det er længe siden, at jeg har været aktiv her på bloggen, men hold da op hvor har jeg bare slappet af og nydt livet. Ikke at man ikke kan nyde livet med bagning, men det var blevet lidt meget for mit vedkommende. Nu blev det tid for disse lækre brownie cupcakes. (mere…)

0 comment

Man kan aldrig få for meget chokolade

Chokolade cupcakes med skumfidus frosting
Jeg får til tider en enorm lyst til at eksperimentere med forskellige opskrifter. I øjeblikket prøver jeg at finde et alternativ til den virkelig gode opskrift på chokolade cupcakes, som jeg har her på bloggen. Ikke at den skal skiftes ud, men så jeg kan variere lidt.
Den opskrift jeg har herover, er en skøn fugtig og lækker chokolade cupcake. Men jeg kunne godt tænke mig en, der er endnu mere intens, sådan lidt brownie agtig, og fyldt med god chokolade. (Den er nu fundet, prøv mine brownie cupcakes). Mit motto er, at man kan aldrig få for meget chokolade.
Frostingen på billedet herover er den vildt lækre skumfidus frosting, og den kan også bruges ovenpå mine brownie cupcakes.

Kombinationen er helt perfekt, og jeg lover, at du vil nyde hver en bid;).

Chokolade cupcakes med hvid frosting og krymmel

Har du det på samme måde som jeg, at man kan aldrig få for meget chokolade?

2 Comments