Lækker banankage med chokolade ganache

Banankage med chokolade ganache
Så har jeg fået afprøvet endnu en opskrift på en lækker skærekage. Det er en banankage toppet med chokolade ganache.
Jeg har taget udgangspunkt i den opskrift, som jeg også bruger til cupcakes, men der er  ændret en smule i den. (mere…)

0 comment

Lagkage til svigermor

Lagkage smurt op med ganache

Jeg har lavet lagkage til svigermor, som er blevet 60 år her i weekenden. De eneste krav til kagen var, at fyldet skulle indeholde frugt/bær og noget med chokolade. (mere…)

0 comment

Lækre hjemmelavede flødeboller

Hjemmelavede flødeboller på vaffelbund
Jeg lavede lækre hjemmelavede flødeboller den anden dag, og syntes at opskriften her på bloggen trængte til et pift. Så jeg har opdateret en masse og omformuleret, for at gøre den nemmere at gå til. (mere…)

1 Comment

Kage til familiens sommerfest

Kage smurt op med ganache og pyntet med fondant

Jeg har lavet kage til familiens sommerfest, selvfølgelig skulle jeg have en kage med, det er da klart:).
Jeg havde fuldstændig frie hænder og selvom man skulle tro at det er fedt, så kan det altså være svært. Jeg er nemlig typen der får alle mulige forskellige ideer på en gang, og så har en smule svært ved at sortere ud. Jeg valgte at lave disse fine gerbera blomster, og ender tit ud med dem, da jeg synes, at de er så flotte. Måske du kan finde inspiration, hvis du står og skal lave kage til familiens sommerfest. (mere…)

2 Comments

Lækre brownie cupcakes med hindbær marengsfrosting

Brownie cupcakes i papirsform

Det er længe siden, at jeg har været aktiv her på bloggen, men hold da op hvor har jeg bare slappet af og nydt livet. Ikke at man ikke kan nyde livet med bagning, men det var blevet lidt meget for mit vedkommende. Nu blev det tid for disse lækre brownie cupcakes. (mere…)

0 comment