Chokolade på en pind

Hvid chokoladepind 2
Disse chokolade slikkepinde er nok noget af det nemmeste, man kan lave. Det kræver noget hvid, lys eller mørk chokolade, alt efter hvad du er til eller lige har i skabet. Jeg har alt for meget hvid chokolade på lager for tiden, så jeg havde ikke rigtig noget valg;). (mere…)

2 Comments

Brownie med roser i frosting

Brownie med roser 2

I mit forrige indlæg skrev jeg lidt om det at lave roser i marengs ved hjælp af en god stjernetyl. Herover har jeg brugt samme teknik med en lukket stjernetyl (1M). Her har jeg lavet en brownie med roser i frosting. Jeg har istedet for marengs brugt en lækker hindbær frosting, som pynter ovenpå en skøn snasket brownie.

(mere…)

0 comment

De smukkeste roser af marengs

Kys roser 3

Jeg laver tit hjemmelavede kys kager. Det er SÅ nemt og hurtigt. De skal selvfølgelig have noget tid i ovnen, men der kan jeg jo lave alt muligt andet imens.
De har en god størrelse, så man lige kan hapse en, hvis man har lyst til lidt lækkert. Men de kan også bruges til alt muligt andet. Her har jeg lavet de smukkeste roser af marengs. (mere…)

8 Comments

Man kan aldrig få for meget chokolade

Chokolade cupcakes med skumfidus frosting
Jeg får til tider en enorm lyst til at eksperimentere med forskellige opskrifter. I øjeblikket prøver jeg at finde et alternativ til den virkelig gode opskrift på chokolade cupcakes, som jeg har her på bloggen. Ikke at den skal skiftes ud, men så jeg kan variere lidt.
Den opskrift jeg har herover, er en skøn fugtig og lækker chokolade cupcake. Men jeg kunne godt tænke mig en, der er endnu mere intens, sådan lidt brownie agtig, og fyldt med god chokolade. (Den er nu fundet, prøv mine brownie cupcakes). Mit motto er, at man kan aldrig få for meget chokolade.
Frostingen på billedet herover er den vildt lækre skumfidus frosting, og den kan også bruges ovenpå mine brownie cupcakes.

Kombinationen er helt perfekt, og jeg lover, at du vil nyde hver en bid;).

Chokolade cupcakes med hvid frosting og krymmel

Har du det på samme måde som jeg, at man kan aldrig få for meget chokolade?

2 Comments