fbpx

Desserter

Pavlova til dessert med is og jordbær - Annettes kager

I denne kategori finder du lækre desserter. Så er du på jagt efter en opskrift på dessert, så tag et kig her hos mig.

Jeg elsker desserter og for min skyld kunne vi godt springe hovedretten over og gå direkte til desserten.
En dessert skal være smuk, virkelig være en fryd for øjet, og den skal være en oplevelse at spise. Jeg kan godt lide at smagene spiller sammen i det jeg laver. Jeg kan især godt lide at sætte noget syrligt op imod noget sødt, noget der virkelig vækker smagsløgene.
En dessert skal også få folk til at smile. Kender I det? Når man ser desserten og smiler fordi den bare ser helt fantastisk ud. Forventningens glæde kan man vel kalde det.
Kig dig lidt omkring og se om du kan bruge nogle af mine opskrifter på desserter. Kig evt også i fanerne herover.

Rigtig god fornøjelse

Mousse til dessert

Citron og kakao mousse i dessert glas

Jeg har altså en ting med mousser i øjeblikket. Det er kommet efter, at jeg fandt frem til en lækker vaniljemousse. Med den opskrift som en base, kan man lave lige den mousse man har lyst til. Mousse til dessert er altså en rigtig god og nem ide. (mere…)

0 comment

Nem hjemmelavet islagkage – sådan gør du

Hindbær islagkage

En fantastisk skøn og nem opskrift på hjemmelavet islagkage, som er både lækker og super fin.

Islagkagen består af en kagebund af en skøn brownie, samt et lag lækker hindbæris af kondenseret mælk. Herefter er den smurt op med et tyndt lag af flødeskum. En nem hjemmelavet islagkage kan kombineres af lige den kage og is, som du bedst kan lide. (mere…)

4 Comments

Hjemmelavet is

Nem hjemmelavet is af kondenseret mælk

Jeg elsker hjemmelavet is. Denne opskrift på hjemmelavet is er nem og laves uden ismaskine.

Når jeg skal have noget til den søde tand, er is en af mine favoritter. Men det skal være god is, is som virkelig har en intens smag i sig.
Jeg er ret vild med, at jeg nu har fundet en nem og lækker opskrift på hjemmelavet is, hvor jeg kan tilføje lige det, jeg har lyst til. (mere…)

2 Comments

Chokolade mousse til dessert


Var det noget med chokolade mousse til dessert?. En lækker og cremet en af slagsen, og børnevenlig er den også. Jeg har skiftet næsten halvdelen af den mørke chokolade ud med lys chokolade, da det kun er mig der er vild med mørk chokolade herhjemme. (mere…)

10 Comments

Lækker browniekage med jordbær mousse

Chokoladekage med jordbærmousse

En ny lækker kage er på bloggen, en lækker browniekage med jordbær mousse

Så er der en ny kage på bloggen igen. Eller helt ny er den egentlig ikke.
Jeg lavede for et par måneder siden en kage bestående af en browniebund med en lækker hindbær mousse ovenpå. Den har vist sig at være helt vild populær, og jeg tænkte, at jeg ville lave en ny version. Det blev denne kage med jordbær mousse i stedet for.
Den er stadig super lækker, og helt sikkert også værd at prøve.

Så tag et kig på min browniekage med jordbær mousse.

0 comment