Lækkerier af kondenseret mælk

Hjemmelavet is af kondenseret mælk

IMG_0460

Jeg har lavet is pinde, sådan rigtige chokolade is pinde. Det havde jeg nok aldrig troet at jeg ville kaste mig ud i. Der er jo altså bare nogle ting man ikke selv laver, men køber. Men lysten til at udforske alle de ting man faktisk selv kan lave er blevet enorm. Og min liste er efterhånden rigtig lang. Denne opskrift er meget simpel, men også en tand for sød, hvis det er vanilje is du vil lave, i hvert fald efter min mening. Den er dog lækker med for eks. mørk chokolade eller hindbær. Du finder opskrifter og instruktioner her.

1 Comment

Hjemmelavet fyldt chokolade med kokos

Fyldt chokolade
Lækre fyldte sommerfugle med kokos fyld.

Så fik jeg endelig kastet mig ud i det med hjemmelavet fyldt chokolade:). Det tager lidt tid og kræver lidt tålmodighed, så jeg skulle lige have tiden til det. Derudover har jeg så mange ideer i mit hoved til lækkerier der skal afprøves;), at jeg har svært ved at beslutte hvor jeg skal starte;). Jeg har lavet hjemmelavet fyldt chokolade med kokos.

1 Comment

Mint fudge

Fudge
Lækker blød fudge med mint smag.

En lille lækkerbisken til julen. Du kan også spise den på andre tider af året;), evt udelade mint essensen. De er super nemme at lave og bruger du en god lækker kvalitets chokolade, så smager de simpel hen bare så fuglene synger. Opbevar dem i køleskabet men tage dem ud lidt før de skal serveres. Generelt får man ikke den samme smagsoplevelse hvis det man spiser er køleskabs koldt, så tag det altid ud i god tid.

 

3 Comments