Lagkage til svigermor

Lagkage smurt op med ganache

Jeg har lavet chokolade lagkage til svigermor, som er blevet 60 år her i weekenden.

De eneste krav til kagen var, at fyldet skulle indeholde frugt/bær og noget med chokolade.

(mere…)

Lækre hjemmelavede flødeboller

Hjemmelavede flødeboller på vaffelbund
Lækre hjemmelavede flødeboller igen den anden dag

Jeg tænkte at min flødebolleopskrift her på Annettes Kager trængte til at blive piftet lidt op. Så jeg har opdateret en masse og omformuleret, for at gøre den endnu nemmere at gå til. (mere…)

Kage til familiens sommerfest

Kage smurt op med ganache og pyntet med fondant

Jeg har lavet kage til familiens sommerfest, selvfølgelig skulle jeg have en kage med, det er da klart:)

Jeg havde fuldstændig frie hænder og selvom man skulle tro at det er fedt, så kan det altså være svært. Jeg er nemlig typen der får alle mulige forskellige ideer på en gang, og så har en smule svært ved at sortere ud. Jeg valgte at lave disse fine gerbera blomster, og ender tit ud med dem, da jeg synes, at de er så flotte. Måske du kan finde inspiration, hvis du står og skal lave kage til familiens sommerfest. (mere…)