Jeg har lavet en e-bog med 11 skønne opskrifter på kager med mousse

Her i indlægget fÃ¥r du en lille forsmag pÃ¥ nogle af opskrifterne, som du finder i e-bogen. Kagen herover er en vaniljekage med farverigt krymmel i dejen, toppet med jordbærmousse og skønne flødeskumstoppe. (mere…)

Er der mon andre end mig der har søgt efter flotte og høje kagefade på fod? Søg ikke mere, for jeg har endelig fundet dem, og endda i en dansk webshop.

(mere…)

Jeg har fået nyt legetøj herhjemme. En Wilfa Vanilje XL ICM-2SB ismaskine, hvis vi skal tage det tekniske med. Er den ikke bare fin?

Jeg har haft lidt forskellige ismaskiner gennem de sidste 10 Ã¥r, bÃ¥de uden og med kompressor. De fungerer sÃ¥dan set allesammen fint, og gør det de skal. Nemlig at lave lækker is. Men denne Wilfa Vanilje XL ICM-2SB ismaskine slÃ¥r dem allesammen. (mere…)

Det næste pÃ¥ min ønskeseddel er disse skønne forme til lagkagebunde – en lille høj kage. Formene er 15 cm i diameter og 2 cm høje. Det kan næsten ikke være nemmere at lave en lækker kage, og jeg bliver helt vildt inspireret af billedet ved siden af. (mere…)