og andre lækkerier
Disse chokolade cupcakes med skumfidus frosting er helt fantastiske. Det er uden tvivl en ny favorit hos mig.
Faktisk er det den chokolade cupcake opskrift jeg har brugt længe. Men jeg har eksperimenteret lidt med den, og tilsat rigtig chokolade sammen med kakao pulveret. Og det smager bare helt fantastisk:).
Så fik jeg ENDELIG kastet mig ud i det her med at koge en dåse kondenseret mælk og få lækker karamel ud af det. Jeg må indrømme at jeg ikke har turde prøve. Jeg har været skrækslagen for at dåsen ville eksplodere under kogningen. Men jeg kastede mig ud i det. (mere…)
Disse lækre hjemmelavet skumfiduser er de bedste skumfiduser jeg nogensinde har smagt. Faktisk så tror jeg ikke at jeg kommer til at købe skumfiduser i supermarkedet igen, for det er ret simpelt at lave dem selv. Jeg har lavet opskriften på vanilje skumfiduser, men du kan sagtens tilføje lige den smag du har lyst til.
Jeg bliver inspireret og får ideer af helt almindelige ting i min hverdag. Når jeg får en ide, skal den helst afprøves hurtigst muligt;). Jeg prøvede disse marengs blomster af for 1 uges tid siden, men jeg var ikke helt tilfreds med resultatet. (mere…)