Cupcake opskrifter

Regnbue cupcakes

Cupcakes i regnbue farver

Her får I en vejledning til at lave regnbue cupcakes. Opskriften på regnbue cupcakes er nem og afviger ikke så meget fra en almindelig cupcake opskrift.

Min store datter havde i sidste weekend en veninde på besøg, og det var på forhånd besluttet, at de skulle bage cupcakes. Det er lidt pudsigt, for selvom jeg bager meget og har denne blog, er det ikke noget vi har gjort før. Altså det her med at bage med en veninde.
Men nu skulle det være. Laura havde masser af ideer og besluttede at det skulle være regnbue cupcakes med skumfidus frosting. (mere…)

2 Comments

Cupcakes til juletræsfest – forme fra Cups4cakes.dk

Jule muffins forme fra Cups4cakes.dk - Annetteskager

Vi har været til juletræsfest i børnehaven, ligesom et hav af andre forældre er i øjeblikket hele landet over.
Jeg elsker det og synes at det er SÅ hyggeligt, især fordi børnene hygger sig sådan en aften. Min store datter skulle gå lucia i år, så det var en stor ting.:) (mere…)

1 Comment

Lækre brownie cupcakes med hindbær marengsfrosting

Brownie cupcakes i papirsform

Det er længe siden, at jeg har været aktiv her på bloggen, men hold da op hvor har jeg bare slappet af og nydt livet. Ikke at man ikke kan nyde livet med bagning, men det var blevet lidt meget for mit vedkommende. Nu blev det tid for disse lækre brownie cupcakes. (mere…)

0 comment

Lækre vanilje cupcakes med skyr

Vanilje cupcakes med skyr

Jeg bagte disse skønheder i weekenden i forbindelse med et projekt, som jeg har været i gang med alt for længe. Nu er det ved at være færdigt, og jeg glæder mig til at kunne fortælle mere om det:). Men indtil da, må I nøjes med et par lækre opskrifter på disse lækre vanilje cupcakes med skyr, og en skøn hindbær frosting.
Nu hvor der er skyr i, fristes man måske til at tro, at det er sunde cupcakes, men det er det altså ikke;). Jeg har simpelt hen bare taget en ældre opskrift med creme fraiche og brugt skyr istedet for. Resultatet er skønt og svampet og den lækre hindbær frosting gør dem endnu bedre;).

0 comment