Så fik jeg lige bagt lidt kage igen, og endnu engang blev det cupcakes. Det blev til disse chokolade cupcakes med mint frosting.

Cupcakes er bare nemmere at bage og hurtigere, når man har en travl hverdag. Valget faldt på disse chokolade cupcakes med mint frosting, også kaldet after eight cupcakes. De består af chokolade cupcakes med en god mørk chokolade i. De er toppet med en pebermynte frosting og pyntet med en lækker after eight. Whats not to like:). Jeg elsker den måde som frostingen ligner en softice top, det er så smukt at se på. Men jeg er vist også lidt kagegal. Kig ind via linket og prøve selv opskriften af.