og andre lækkerier
En lille lækkerbisken til julen. Du kan også spise den på andre tider af året;), evt udelade mint essensen. De er super nemme at lave og bruger du en god lækker kvalitets chokolade, så smager de simpel hen bare så fuglene synger. Opbevar dem i køleskabet men tage dem ud lidt før de skal serveres. Generelt får man ikke den samme smagsoplevelse hvis det man spiser er køleskabs koldt, så tag det altid ud i god tid.
Ja tænk engang, flødeboller kan også være juleagtige:). Brug en stjerne tyl når du sprøjter dem ud, og overtræk i hvid chokolade med grøn kakao smør farve. Jeg har lavet en vejledning til hjemmelavet flødeboller, som du kan bruge som udgangspunkt.
Dette er en opskrift, som jeg fik af en kollega engang for nogle år siden. Hun var hjemvendt fra USA som au pair, og havde fået opskriften fra hendes amerikanske familie.
Jeg har dog twistet den lidt med revet appelsin skal og appelsin saft, så den bliver lidt juleagtig;). De smager rigtig godt selvom jeg synes at de er kedelige;). Du finder opskriften på disse lækre amerikanske chokolade cookies her. Tilføj selv appelsinsaft og skal efter smag.
Disse 2 hygge kager lavet af min datter og jeg, kom der ud af en hyggestund vi havde en eftermiddag. Hun fik for første gang en hel kage hun selv kunne dekorere nøjagtig som hun havde lyst til. Der blev tænkt kreativt og hun var meget stolt af resultatet.