Man kan aldrig få for meget chokolade

Chokolade cupcakes med skumfidus frosting

Lækre chokolade cupcakes med smeltet mørk chokolade.

Jeg får til tider en enorm lyst til at eksperimentere med forskellige opskrifter. I øjeblikket prøver jeg, at finde et alternativ til den virkelig gode opskrift på chokolade cupcakes, som jeg har her på bloggen. Ikke at den skal skiftes ud, men så jeg kan variere lidt.

(mere…)

Skønne forme til lagkagebunde

lagkageform-saet-o-15-cm-5-stk

Det næste på min ønskeseddel er disse skønne forme til lagkagebunde – en lille høj lagkage. Formene er 15 cm i diameter og 2 cm høje. Det kan næsten ikke være nemmere at lave en lækker kage. Lad dig evt. inspirere af billedet ved siden af formene. (mere…)

Olivias dåbskage

Lyserød dåbskage med prinsessekrone

Jeg har lavet en rigtig pige dåbskage i en skøn lyserød farve, en rigtig prinsesse fondantkage.

Olivia er blevet døbt i weekenden, og hendes forældre ville gerne have en fin dåbskage. Jeg skal måske lige nævne, at Olivias mor er min kusine. Jeg får rigtig mange henvendelser omkring bestilling af kage, og jeg må desværre afvise jer allesammen. Min kage hobby her er kun noget, jeg glæder familie og venner med. Men jeg guider gerne, hvis nogen selv skulle få lyst til at kaste sig ud i kunsten. (mere…)