En lækker browniekage til dessert

Chokoladekage med hindbærmousse

Skøn kage til kaffen og som dessert

Jeg serverede denne lækkerbisken for min svigermor i går som dessert. En lækker browniekage til dessert. Jeg har set masser af denne type kager, hvor der er støbt en mousse ovenpå en kagebund. Både almindelig mousse men også cheesecakes. I går blev simpelthen dagen hvor jeg selv skulle kaste mig ud i at prøve det. Det gik faktisk ret godt, hvis jeg selv skal sige det;). Moussen blev stående og kagen smagte virkelig godt. (mere…)

Solbær mousse – som dessert eller fyld

Mousse med solbærSå er der en ny opskrift på solbær mousse her på Annetteskager

Den er frisk og virkelig syrlig. Du kan bruge min solbær mousse – som dessert eller kagefyld.

Jeg har i nogle år brugt 2 slags bærmousse. En med flødeskum og en med lidt hvid chokolade og flødeskum. Nu har jeg fået bikset en ny opskrift sammen, der består af en lækker luftigt æggesnaps, som vendes med de bær du vælger at bruge. (mere…)

Lækker ny opskrift på drømmekage

Drømmekage

Skøn hjemmebagt drømmekage

Jeg har faktisk fået bagt en lækker drømmekage her i weekenden. Efter at jeg har bevæget mig ud i denne spændende kage og lækkeri verden, er det ikke mange skærekager/bradepandekager jeg får bagt. Det er som om, at det er en tand for kedeligt for mig. Men her får I en lækker ny opskrift på drømmekage. (mere…)

Et lyserødt prinsesse kageslot

Dåbs og 3 års kage

Vild slot kage i fondant

Tænk engang at det skulle tage mig halvandet år, at få sat denne how to sammen. Men det har det altså gjort. Her får I min billedeguide på et lyserødt prinsesse kageslot, med links til diverse redskaber eller alternativer. Jeg lavede denne kage da min døtre Laura blev 3 år og Emma blev døbt. (mere…)