Hurtigt og nemt til kaffen

Lækre brownies med hindbær frosting

Brownie med hindbærfrosting 3

Denne skønne kage er sat sammen af 2 af mine tidligere opskrifter. Brownies bliver jeg aldrig træt af, de er SÅ lækre og fyldt med masser af god chokolade. For at det ikke skulle blive alt for sødt, har jeg lavet en omgang af min skønne hindbær frosting. Det er den klassiske frosting med smør og flormelis, tilsat masser af skønne friske hindbær. Skal du lave lækre brownies med hindbær frosting?
Den er virkelig lækker, fordi de friske hindbær gør den syrlig. (mere…)

1 Comment

Lækker browniekage med jordbær mousse

Chokoladekage med jordbærmousse

En ny lækker kage er på bloggen, en lækker browniekage med jordbær mousse

Så er der en ny kage på bloggen igen. Eller helt ny er den egentlig ikke.
Jeg lavede for et par måneder siden en kage bestående af en browniebund med en lækker hindbær mousse ovenpå. Den har vist sig at være helt vild populær, og jeg tænkte, at jeg ville lave en ny version. Det blev denne kage med jordbær mousse i stedet for.
Den er stadig super lækker, og helt sikkert også værd at prøve.

Så tag et kig på min browniekage med jordbær mousse.

0 comments

Nemme romkugler

Nemme romkugler

Min datter og jeg lavede disse nemme romkugler her i weekenden, og selvfølgelig skulle de rulles i pink krymmel, hvad ellers?

Jeg brugte den opskrift som jeg plejer, men jeg har denne gang tilføjet 150 g smør. Det hørte jeg via en kollega at bageren faktisk gør. Men det er jo i virkeligheden nok temmelig forskelligt hvordan bagerne gør det derude:). (mere…)

0 comments