Nemme romkugler

Min datter og jeg lavede disse nemme romkugler her i weekenden, og selvfølgelig skulle de rulles i pink krymmel, hvad ellers?

Jeg brugte den opskrift som jeg plejer, men jeg har denne gang tilføjet 150 g smør. Det hørte jeg via en kollega at bageren faktisk gør. Men det er jo i virkeligheden nok temmelig forskelligt hvordan bagerne gør det derude:). Jeg synes, at det gav lidt i forhold til hvor bløde romkuglerne blev, men først efter de havde været på køl. De var stadig noget bløde da de blev rullet. Næste gang vil jeg smide “dejen” lidt på køl, inden jeg ruller den ud til romkugler.

De smager jo dejligt sådan nogle romkugler, og vi fik spist de sidste her til aften:)

0 comments

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.