Så er kagen her til min svigerinde serveret for hendes kollegaer, så kan jeg jo godt vise den frem til jer også:) 
Kiksekage
En kiksekage er vel lidt af en klassiker. Men før i tiden blev den som regel lavet med palmin, hvilket alle ikke er lige vilde med. Denne opskrift er med kondenseret mælk og er meget nem at lave. Den fungerer både som kage til kaffen, men kan også sagtens være en lille dessert.
Blomsterbergs lækre kogte vaniljecreme
En lækker flødecreme er altså et must i opskrift samlingen. Denne opskrift er på vanilje cremen du ser på billedet. For at lave en flødecreme ud af den, vender du blot en let pisket flødeskum i. Muligheden for anvendelsen er uendelig. Lækre Eclairs, vandbakkelser i alle former, lagkage, fastelavnsboller, medaljer osv.
Creme cheese frosting
Søger du en rigtig god cream cheese frosting der faktisk smager af flødeost?
Så vil du elske min opskrift på cream cheese frosting, fordi den gør netop det. Mængden af flormelis er tilpas så den kun lige er lidt sødet, men stadig smager af flødeost. En ostecreme er lækker ovenpå mange forskellige typer af kager. Et bud fra min side kunne være gulerods cupcakes eller bare en gulerodskage. Det er en virkelig lækker kombination.
Jeg har også lavet en chokolade cream cheese frosting, som faktisk er gået hen og blevet en af mine personlige favoritter. Den kan jeg finde på at bruge på hvad som helst. Både på cupcakes eller på en bradepandekage.
Et andet bud kunne være en cream cheese frosting uden smør. Sådan en opskrift har jeg også her på Annetteskager, den finder du her under cream cheese frosting med fløde. Det er en let og luftig frosting, som er et godt alternativ hvis du vil væk fra den lidt tungere version med smør i.