Disse juletræ’s cookies skaber rigtig julestemning og smager godt. De er super nemme at lave og hyggelige sammen med børnene. Opskriften har jeg fundet her og oversat, og så har jeg halveret opskriften. (mere…)
Lækre jule cookies
Chokolade hjerter til værtinden
Chokolade brud smager virkelig godt, især fordi man selv kan bestemme hvad man vil drysse udover den lækre chokolade. Det kræver en god temperering, så chokoladen bliver pæn og giver det rigtige knæk. Jeg bruger kun chokolade af god kvalitet, det smager altså bare bedst. Men du kan jo bruge lige den chokolade du har lyst.
Drys hjerterne med det tilbehør, som du kan lide og synes passer godt med chokoladen. Det kan godt variere afhængig af om du bruger lys, mørk eller hvid chokolade.
Bryllupskage og test af fondant
Ide til en simpel bryllupskage med fondant
Denne bryllupskage og test af fondant, er en lille tjeneste til en af pigerne fra min mødregruppe. Hvis du ønsker at lave en simpel men smuk bryllupskage, kan du måske finde lidt inspiration på disse billeder. (mere…)
Mint fudge
En lille lækkerbisken til julen. Du kan også spise den på andre tider af året;), evt udelade mint essensen. De er super nemme at lave og bruger du en god lækker kvalitets chokolade, så smager de simpel hen bare så fuglene synger. Opbevar dem i køleskabet men tage dem ud lidt før de skal serveres. Generelt får man ikke den samme smagsoplevelse hvis det man spiser er køleskabs koldt, så tag det altid ud i god tid.