Mit første klip til youtube kanalen er nu klar:)

By | Alt det andet| 2 Comments

Så har jeg fået det første klip klar til min youtube kanal.

Min youtube kanal vil hovedsagligt være på engelsk, ligesom min instagram. Det er simpelt hen for at nå et bredere publikum. Men de længere tekster vil jeg også skrive på dansk, og ellers er I jo velkommne til at spørge i kommentar feltet under.

Det er især cupcakes jeg laver videoklip med. Men nogle af tingene som jeg laver, kan selvfølgelig også bruges til de store kager. Fx videoklippet med mine store fondantblomster. Disse kan både bruges til toppen af dine cupcakes, men de vil pynte lige så fint på en lagkage.

Min youtube kanal

Print Friendly, PDF & EmailPrintFriendly

En zig zag swirl

By | Cupcakes| 3 Comments

Da jeg lavede de fine pink cupcakes den anden dag, lavede jeg også lidt sjov. Det blev til den her zig zag swirl. Eller en swirl kan man jo nok ikke rigtig kalde den, da den ikke kører rundt på kagen. Men zig zag alene lyder bare så kedeligt;). Jeg synes egentlig, at den pynter meget godt. Den er god til dem, som ikke er alt for vilde med for meget frosting, men godt vil have en lille smule på kagen. Og så er den nem at lave;). Du skal bare bruge en sprøjtepose, en cupcake og en 1M tyl.

Print Friendly, PDF & EmailPrintFriendly

Hjemmelavede flødeboller

By | Sjov med flødeboller| 10 Comments

Hjemmelavede flødeboller - Annetteskager

Jeg har lavet hjemmelavede flødeboller i dag og de er simpelt hen så lækre, så alle bør prøve det.

Ja det kræver noget arbejde og tålmodighed at lave hjemmelavede flødeboller. Men med lidt øvelse, så finder man altså ud af det. Personligt kæmper jeg stadig med at få tempereret chokoladen rigtigt, men det kan du komme udenom, ved at bruge disse chokolade knapper fra Odense Marcipan. Det er måske en meget god ting de første gange, hvor du lige skal have fat i det med at lave flødebolle skummet. Et noget dyrere alternativ er skallerne fra Odense Marcipan, men det bliver med garanti et flot slut resultat.

Print Friendly, PDF & EmailPrintFriendly

Pink Cupcakes

By | Cupcakes| 6 Comments
Pink frosting
Alene farven på din frosting kan gøre SÅ meget ved en kage. Her har jeg brugt ProGel Pink.

Jeg elsker alt lyserødt, også den her fantastiske skrig pink, som jeg kalder den. (mere…)

Print Friendly, PDF & EmailPrintFriendly