og andre lækkerier
Så har jeg lige opskriften til dig her på Annettes Kager. Prøv mine lækre svampede Cupcakes med både gulerødder og æbler. De smager helt fantastisk og med min egen opskrift på cream cheese frosting på toppen kan det kun blive godt. Det er bare en super lækker kombination med den svampede kage med smag af kanel og den lækre bløde cream cheese frosting.
Eller vælg noget andet bånd, som matcher til det, som du skal bruge dine cupcakes til. Har du fx et helt bestemt farvetema til barnedåben, kan du vælge bånd der passer ind i farvetemaet. Sådan et bånd giver virkelig en super fin finish til de færdige cupcakes. Vil du også lave cupcakes med fint bånd omkring? Det er slet ikke så svært. Bånd kan du få i en stofbutik eller i en butik som panduro hobby. Der er masser af forskellige typer bånd at vælge imellem. Jeg har i videoen vist hvor langt et stykke bånd jeg har klippet af, men ellers prøve dig frem. Det afhænger også af hvordan du vil slutte båndet af. Skal det være en stor sløjfe? eller bare en lille fin sløjfe?
Jeg elsker personligt at være kreativ, også selvom dette ikke har noget med selve bagningen at gøre. Men den sidste finish er bare altafgørende.
Se også hvordan jeg laver flotte flæseblomster i fondant til cupcakes. Disse kan også bruges til cupcakes sammen med et fint bånd omkring i matchende farver.
Min youtube kanal vil hovedsagligt være på engelsk, ligesom min instagram. Det er simpelt hen for at nå et bredere publikum. Men de længere tekster vil jeg også skrive på dansk, og ellers er I jo velkommne til at spørge i kommentar feltet under.
Det er især cupcakes jeg laver videoklip med. Men nogle af tingene som jeg laver, kan selvfølgelig også bruges til de store kager. Fx videoklippet med mine store fondantblomster. Disse kan både bruges til toppen af dine cupcakes, men de vil pynte lige så fint på en lagkage.
Da jeg lavede de fine pink cupcakes den anden dag, lavede jeg også lidt sjov. Det blev til den her zig zag swirl. Eller en swirl kan man jo nok ikke rigtig kalde den, da den ikke kører rundt på kagen. Men zig zag alene lyder bare så kedeligt;). Jeg synes egentlig, at den pynter meget godt. Den er god til dem, som ikke er alt for vilde med for meget frosting, men godt vil have en lille smule på kagen. Og så er den nem at lave;). Du skal bare bruge en sprøjtepose, en cupcake og en 1M tyl.
