Fondantkager

Fondantkager

Kage med fondant blomster
I denne skønne kategori “fondantkager”, jeg samlet mine egne fondant kage kreationer.

Jeg elsker simpel hen at lege med fondant og lave fondantkager. Her kan man virkelig slå “virkeligheden” fra og bare slippe fantasien løs.
Det kræver selvfølgelig noget viden, at betrække sådan en kage med fondant. Men når man først har prøvet det et par gange, så får man fat i hvordan man gør.
Derefter kommer det sjove, og det er pynten. Jeg hygger mig meget med at sidde og lave fin pynt af fondant. Der kan gå mange timer uden nogen form for tidsfornemmelse, når jeg først går igang. Jeg har efterhånden en del udstikkere til formålet, men det behøver man ikke at have, for at kunne lave fin pynt.
Find ud af hvordan du ønsker at din kage skal se ud, og køb derefter det du skal bruge. Man kan efterhånden få udstikkere til fondant i mange butikker. Kig i en Søstrene Grene eller gå en tur i Netto, det koster ikke alverden.
Et tip fra mig er at bruge youtube. Jeg har selv lært rigtig mange ting derinde. Du kan måske finde lidt inspiration i mit kage galleri, og du er velkommen til at spørge.

Rigtig god fornøjelse.

Fødselsdagskage til Heidi

Fødselsdagskage til Heidi

Heidi bliver 40 år idag, så jeg har lavet en fødselsdagskage til Heidi. Hendes mand kontaktede mig via facebook for nogle uger siden, og ville meget gerne ha mig til at lave en kage til hendes surprise party.

(mere…)

12 Comments

Traktor kage

Fødselsdagskage med traktor

En fin fødselsdagskage med traktor på. Er den ikke bare fin, lige klar til fødselsdagsfest.

Min kollegas søn Johan er blevet 2 år. Det krævede selvfølgelig en fødselsdagskage. Det eneste krav var at der skulle være en traktor på. Så jeg måtte i tænkeboks og være lidt kreativ. Det er faktisk en af de processer ved de her kager som jeg er særligt glad for. At skulle udtænke en plan for kagens udseende. Det blev altså til denne traktor kage.

(mere…)

8 Comments