Hjemmelavede flødeboller - Annetteskager

Jeg har lavet hjemmelavede flødeboller i dag og de er simpelt hen så lækre, så alle bør prøve det.

Ja det kræver noget arbejde og tålmodighed at lave hjemmelavede flødeboller. Men med lidt øvelse, så finder man altså ud af det. Personligt kæmper jeg stadig med at få tempereret chokoladen rigtigt, men det kan du komme udenom, ved at bruge disse chokolade knapper fra Odense Marcipan. Det er måske en meget god ting de første gange, hvor du lige skal have fat i det med at lave flødebolle skummet. Et noget dyrere alternativ er skallerne fra Odense Marcipan, men det bliver med garanti et flot slut resultat.

Nyhedsbrev banner - Tilmeld dig her
10 Comments

10 Comments on Hjemmelavede flødeboller

  1. Vil lave dem til damefødselsdag men kan de laves dagen før? og hvis hvordan opbevarer jeg dem bedst ?

  2. Tak for info Anita:). Der handler jeg faktisk også selv:). Og det kan helt sikkert anbefales herfra:)

  3. Hej
    Her er ægte chokolade til rigtig gode priser .. faktisk ca ½ pris af det billigeste chokolade herhjemme ..http://www.pati-versand.de/
    Jeg bruger callebaut chokoladen, den er bare fantastisk både i smag og konsistens ..
    Venlig hilsen
    Anita

  4. Hej Thomas
    Hvilken chokolade bruger du ? Jeg blev rådet til at bruge mørk chokolade fra Toms, og blande 1 tsk smagsneutral olie i pr. 100 g chokolade. Det fungerede rigtig godt. Men jeg har efterfølgende prøvet med lys chokolade og oplever det samme som dig. Et andet råd jeg ikke har fået afprøvet er kakaosmør. Prøv at Google det og se om du kan finde lidt om det.

  5. Hjælp jeg kan ikke få chokoladen til at blive sådan rigtig flydene så den løber ned og lægger sig pænt den lægger sig bare som en tyk skal og løber ikke ?? hva skal jeg gøre Mvh Den uheldige bager

  6. Jeg har lavet mange flødeboller, både små med ladkridsskum og hvidchokolade til store bomber med blåt skum som sønnike havde med i skole da han fyldte 8 år… Ungerne her syntes også det er sjovt at være med

  7. elsker simpelthen din blog! jeg har selv haft lavet flødeboller forleden, men chokoladen drillede meget, så vil da lige prøve fiffet med olien 🙂 tak!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.