Her har jeg lavet en opskrift på nougat frosting, som du kan bruge på cupcakes eller til at smøre en kage op med. Tilføj den mængde nougat som du selv synes, smag dig frem undervejs.

Nougat frosting opskrift

250 g smør
500 g flormelis
100 g blød nougat (eller mere hvis du virkelig elsker nougat)
Lidt mælk eller appelsin juice til at få den rette konsistens

Fremgangsmåden for nougat frosting

Alle ingredienser skal have stuetemperatur.
Smør og nougat piskes godt sammen. Flormelis tilsættes. Tilsæt lidt væske hvis frostingen er for klumpet, men kun lidt af gangen. Stop når du synes konsistensen er rigtig. Pisk frostingen indtil den er let og luftig.
Fyld nougat frostingen på en sprøjtepose med 1M tyllen, som jeg har brugt på billedet og sprøjt den på kagerne.

2 comments on “Nougat frosting”

  1. Hej Mia
    Den bliver altid hård af at stå i køleskabet, men så pisker du den bare op igen. Det er slet ikke noget problem, men den skal dog piskes inden brug hvis du laver den dagen i forvejen.:)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *