Her får I en skøn kanel creme cheese frosting som passer til de skønne julecupcakes. Herover har jeg brugt den på en gang honningkage cupcakes, en skøn opskrift.


Kanel creme cheese frosting opskrift
(til ca. 30-34 cupcakes hvis de kun lige bliver frostet som på billedet)

56 g smør
500 g flormelis
2 tsk. stødt kanel
1/4 tsk. vanilje essens
250 g smør ost (ikke en light udgave)

Alle ingredienser piskes godt sammen, så det bliver let og luftigt. Denne opskrift giver ikke en meget stiv frosting, men du kan tilføje mere flormelis, hvis du ønsker at lave stående swirls. Bemærk dog, at det selvfølgelig også vil påvirke smagen. På billedet har jeg blot sprøjtet med en sprøjtepose der er klippet et hul i, altså ingen tyl. Det er en nem måde at pynte sine cupcakes.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *