Denne lækre opskrift på after eight is af kondenseret mælk, er virkelig nem at lave. Det er en opskrift på is uden ismaskine.

Jeg er stor fan af after eight og denne lækre after eight is af kondenseret mælk er ingen undtagelse.

Ingredienser til after eight is (giver ca. 1,3 l færdig is)

1 portion af vaniljeisen/basen
4 tsk. pebermynte essens fra DrOetker
100 g hakket chokolade
Lidt grøn pasta eller frugtfarve

Jeg har i denne opskrift brugt en mild pebermynte essens fra DrOetker. Men der findes andre typer af essenser derude, og det skal du være opmærksom på. Nogle er kraftigere end andre, og for meget pebermynte essens kan virkelig ødelægge din is. Simpel hen fordi smagen bliver alt for kraftig.

Nyhedsbrev banner - Tilmeld dig her

Fremgangsmåde

  • Tilsæt essens, farve og hakket chokolade til din vaniljeis masse og vend det godt sammen.
  • Hæld isen i en bøtte og frys den i 24 timer.
  • Tag den ud et kvarters tid før den skal serveres.