Kagetid igen, min fætter Morten er nemlig blevet 25 år, og så skulle der en fødselsdagskage til.
Jeg elsker når det er kagetid igen. Jeg synes dog personligt, at det er lidt svært at lave kage til mænd, da jeg jo er meget stor fan af blomster;).
Men Morten er uddannet murer, så det var alligevel lidt oplagt hvordan jeg kunne pynte den. Det var ret sjovt at spartle glasuren ud mellem “murstenene”, og jeg synes at effekten blev rigtig god. Kagen består af lyse lagkage bunde, fyldt med chokolade creme af lys marabou og en hindbær mousse. Til sidst er kagen smurt op med smørcreme inden fondanten kom på.:)
Jeg kan stadig få masser af tid til at gå med at nørde med sådan noget her. Jeg elsker simpel hen det kreative udtryk kagerne ender ud med at få. Denne tema kage var ekstra sjov at lave da det jo faktisk ligner at jeg har “muret” kagen op.
