En lækker opskrift på cupcakes med ferskner og hindbær
Disse skønne fersken og hindbær cupcakes med vanilje frosting, har jeg gået og overvejet at bage længe, jeg har bare ikke haft tiden. Kombinationen af fersken og hindbær er ikke ny, men jeg har ikke selv prøvet den før. Jeg har toppet mine cupcakes med en lækker let marengs med vanilje korn i. Det passede fantastisk til. Kagerne her er svampet og man kan smage både fersken og hindbær. Den skal helt sikkert bages igen herhjemme.
Friske hindbær smager bare skønt
Ser det ikke bare fantastisk ud? Jeg elsker, at der er tilbud på lækre friske hindbær til kun 10 kr. rundt omkring i butikkerne for tiden:). Jeg vil til hver en tid foretrække dem friske. Jeg har brugt fersken fra dåse her, men jeg vil da prøve med de lækre friske ferskner vi også ser rundt omkring i butikkerne. Lad mig endelig vide hvad du synes om opskriften på mine alt for lækre fersken og hindbær cupcakes.
