Her finder du forskellige opskrifter på lækkerier med chokolade, på den ene eller den anden måde. Noget chokolade skal tempereres og i andre opskrifter er det ligegyldigt. Det første afsnit her handler netop om temperering. Husk at øvelse gør mester, jeg kan stadig have svært ved det indimellem:).

Temperering af chokolade

Hjemmelavet daim

Brownies

Chokoladebrud i hjerteform

Chokolade fudge

Chokolademousse

Marie kiks med chokolade

Rice krispies snacks

Rice krispies snacks med hindbær

Kiksekage af kondenseret mælk

Amerikanske chokolade cookies

Fyldt chokolade med kokos

Fyldt chokolade med lemon curd

Print Friendly, PDF & Email

2 comments on “Lækkerier med chokolade”

  1. Hey Annette.
    Din Nutella skum kan den bruges i en fondant kage?? Eller vil smagen “forsvinde”?? Regner med at den anden Mousse bliver hindbær.

    Mvh Ida

    • Hej Ida
      Ja det tænker jeg sagtens at den kan. Om smagen forsvinder afhænger lidt af hvad du ellers tilføjer til kagen. Er du nervøs tilføjer du bare en ekstra spiseske nutella, det sker der ikke noget ved;)

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *