Kirsebæris af kondenseret mælk

Kirsebæris af kondenseret mælk

Denne kirsebæris af kondenseret mælk er vildt lækker, nem at lave og så er kirsebærsmagen jo især fantastisk på denne tid af året. Den er, som alle de andre is af kondenseret mælk, lavet uden ismaskine.
Når jeg laver 1 portion vaniljeis, deler jeg den gerne op i 2, så jeg kan lave 2 forskellige slags is. Vælger du også at gøre det, skal du selvfølgelig halvere mængden af kirsebær og hakket chokolade.

Kirsebæris opskrift (giver ca. 1,5 l færdig is)
1 portion af vaniljeisen/basen
500 g kirsebærsovs
120 g hakket mørk chokolade

Tilføj kirsebærsovs og hakket chokolade til den færdige vaniljeis og vend det godt sammen. Alternativt kan du vælge ikke at røre kirsebærsovsen helt ind i vaniljeisen, så du får en vanilje/kirsebær variant. Hak evt. kirsebærerne, det kan godt virke lidt voldsomt med hele iskolde kirsebær i munden når man spiser den færdige is.
Hæld den færdige is i en bøtte og lad den fryse i 24 timer. Tag den gerne ud et kvarters tid før den skal serveres.

Print Friendly