Tips til bagningen

Flotte og høje lagkager – sådan gør du det

Flotte og høje lagkager - sådan gør du det
Jeg har et lille tip, som jeg rigtig gerne vil dele med alle jer kagebagere derude. Det er et tip, der vil give jer mulighed for at lave de fineste, høje, lige og skarpe lagkager. Tippet gælder ikke kun kager der skal betrækkes med fondant, men kan lige så nemt bruges til den helt almindelige fødselsdagslagkage med syltetøj i, som måske “kun” skal pyntes med glasur eller sprøjtes med flødeskum. (mere…)

5 Comments

Lagkage til fødselsdag og fest

Rose swirl lagkage

En fødselsdagslagkage er et must i de fleste hjem, når der skal fejres fødselsdag. Men indholdet i lagkagerne er meget forskelligt fra hjem til hjem.
Jeg har i indlægget herunder skrevet om vores fødselsdagslagkage herhjemme og hvad den indeholder. Men jeg er lidt nysgerrig, og vil rigtig gerne høre hvad I fylder jeres lagkager med derude. Så skriv endelig i kommentarfeltet herunder, så vi allesammen kan blive inspireret. (mere…)

8 Comments

Kage til familiens sommerfest

Blomsterkage 6

Jeg har været til sommerfest hos min kære familie, og jeg skulle selvfølgelig have en kage med, det er da klart:).
Jeg havde fuldstændig frie hænder og selvom man skulle tro at det er fedt, så kan det altså være svært. Jeg er nemlig typen der får alle mulige forskellige ideer på en gang, og har en smule svært ved at sortere ud. Jeg valgte at lave disse fine gerbera blomster, og ender tit ud med dem, da jeg synes at de er så flotte. (mere…)

2 Comments