Lækre vanilje cupcakes med skyr

Vanilje cupcakes med skyr

Jeg bagte disse skønheder i weekenden i forbindelse med et projekt, som jeg har været i gang med alt for længe. Nu er det ved at være færdigt, og jeg glæder mig til at kunne fortælle mere om det:). Men indtil da, må I nøjes med et par lækre opskrifter på disse lækre vanilje cupcakes med skyr, og en skøn hindbær frosting.
Nu hvor der er skyr i, fristes man måske til at tro at det er sunde cupcakes, men det er det altså ikke;). Jeg har simpelt hen bare taget en ældre opskrift med creme fraiche og brugt skyr istedet for. Resultatet er skønt og svampet og den lækre hindbær frosting gør dem endnu bedre;).

0 comment

Nemme romkugler

Hjemmelavet romkugler

Min datter og jeg lavede disse nemme romkugler her i weekenden. Selvfølgelig skulle de rulles i pink krymmel;), hvad ellers. Jeg brugte den opskrift som jeg plejer, men jeg har denne gang tilføjet 150 g smør. Det hørte jeg via en kollega at bageren faktisk gør. Men det er jo i virkeligheden nok temmelig forskelligt hvordan bagerne gør det derude:). (mere…)

0 comment

1 2 3 37

Translate »